サボ

サンダルフォード　シラーズ [2003]【赤 フルボディ】

【産地】オーストラリア マーガレットリヴァー 【品種】シラーズ 【タイプ】赤ワイン 重口 熟したブラックベリーやプラムの香りにシナモン、ペッパー、アニスなどスパイスの風味が加わった豊かな味わい。 更にラムレーズン、チョコレート、モカの風味と滑らかなタンニンとがバランスの取れた複雑なワインに仕上がっています。 lvv-000-1-3 ポール・ボーデン 「サンダルフォード」の醸造責任者" ポール・ボーデン氏"が来日！！ 1790年英国人、ジョン セプティマス ロー氏は植民地を求めオーストラリア西岸に上陸し、開拓しました。 この功績により1840年ヴィクトリア女王から現在の西オーストラリア スワン・ヴァレー上流の地を下賜され、ブドウ苗を植えワイン造りに情熱を傾けました。 この地区ではもっとも古いワイナリーの一つですが、近年、所有者を変えながら歴史を重ねています。 現在は実業家のピーター・ブレンディビル・ノヴァトレがオーナー。 ロー氏の開拓精神とその情熱は今でもサンダルフォードのワイン造りに 携わる全員に受け継がれ、数々の名品を生んでいます。